速凍食品廠凈化工程的閃光點
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歷時50天,河南某速凍食品廠凈化工程在我公司的辛勤工作下,已經順利交工。此食品廠占地2萬平方米,其中潔凈車間面積7千平方,局部吊頂高度達到7.5m,在食品生產車間的工程案例中,算是比較典型的食品廠凈化工程。
此食品廠主要生產速凍水餃。投產后,在河南市場將是排名前五名的**科技廠房。在進駐工地之前,我公司深入了解速凍食品的生產流程,了解各個功能區的生產要點,為客戶設計出滿意的方案。此食品潔凈車間,墻板采用灰白色B1級防火材料作為芯材的潔凈板,基板厚度0.5公分,雙邊密封鋼帶,強度高。型材則選取與灰白色接近的噴塑型材,兩者搭配美觀,且不易磨損,耐碰撞。
除此之外,本次凈化車間工程還有幾個閃光點,值得討論,主要如下:
1.“304不銹鋼”地槽。因為食品車間必定要用到面粉。面粉的粉塵和空氣中的水分結合,粘結到普通鍍鋅鋼板的彩鋼板表面,很容易使墻板腐蝕。因此,在考慮客戶預算投資角度后,我公司設計局部不銹鋼區域。也即在面粉區域、水量較大的洗菜間等區域,采用基板厚度0.5mm的304不銹鋼凈化板材。然而客戶隨即提出問題,部分區域需要用堿性清潔劑洗刷地面。而固定墻板所用的材料為鋁型材,遇到堿性液體同樣容易腐蝕。在這個難題面前,我公司工程部提出,可以采用不銹鋼折彎件,也即用0.5mm厚度的304不銹鋼板材,折成50mm寬的地槽,代替槽鋁,**解決問題。此方案收到客戶的高度認可;
2.為墻板穿“圍裙”。大廠房要用到許多推車??蛻籼岢?,因為工人避免不要會將推車碰到車間墻壁上,總會導致墻壁碰出坑,視覺效果差。為解決這個問題,我公司范經理提出,給車間的墻體底部穿“圍裙”,也即貼上50公分寬度的不銹鋼,**對比顏色明顯,可以提高工人警覺性;第二可有效保護墻體,順利解決問題;
3.擋鼠板。速凍食品廠內部貯存大量的肉類、面粉、蔬菜。這是鼠類的天堂所在。但為產品來說則是大忌。在了解到客戶的苦惱后,我公司用彩鋼板制作出擋鼠板,與門體一一對應安裝好,解決客戶的問題。
除此之外,以5s目視化標準設計地坪顏色,方便甲方管理;配置高流明LED安裝凈化燈具等等,均體現了我們公司的苦心,贏得了客戶的高度認可。
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。河南新北方凈化公司,為打造**食品廠凈化工程不斷奮進!
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