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食品是人們每天都要食用的東西,它衛生與否直接關系到人們的身體健康,那么生產食品的食品車間工程在這一方面要注意哪些問題呢?今天我們就跟著新北方凈化設備安裝公司的小編一起來了解下吧。
1.食品車間工程的布局要合理,地面要使用防滑、堅固、耐腐蝕的裝修材料進行修建,而且壓保證地面的平坦整潔。通風處還要設置防蠅、防蟲以及防鼠的設施。
2.食品車間工程的內壁、天花板以及門窗等都要使用防水、防霉、防潮、無毒、不脫落、容易清洗的建筑材料。另外,食品車間工程的墻角、地角以及頂角等都需要具有一定的弧度。
3.食品車間工程使用的各種機械設備和相關工具等都要使用不易生銹腐蝕且堅固的設備,而且還要及時做好這些設備的清潔和消毒工作。
食品車間工程的注意事項還有很多,如果大家想要進行更深入的了解,歡迎隨時來電咨詢。
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